Forme diverse I confetti possono avere tante varianti... Accanto alla classica forma a mandorla, oggi si trovano anche confetti di forme e colori diversi. A cominciare dal ripieno, non solo la classica mandorla, ma cioccolato, sempre ricoperto da zucchero, o addirittura mandorla ricoperta da un sottile strato di cioccolato e poi dallo zucchero. Oggi poi esistono confetti aromatizzati ai frutti esotici, all'arancia o al mandarino. O addirittura un mix di gusti! Per quanto riguarda la forma, invece, può essere più tondeggiante, a cuore o riprodurre due fedi intrecciate. Un’idea particolare sono invece le composizioni realizzate con i confetti, un bouquet, uno stelo o un grazioso cestino.
Confetti Crispo. Sposabella 77 - Foto di Paolo Bramante.