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La favola della Gypsophila

Rosangela Pappalepore

Dalla polvere (calcarea) dove nasce, all'altare. L'umile passato e il recente successo di un fiore semplice ma di grande fascino.

Fino a poco tempo fa relegata a un ruolo di complemento di fiori più sontuosi, da un po' di tempo è diventata protagonista di allestimenti delicati e spumeggianti. Ma che cosa si nasconde dietro la parola Gypsophila? Il nome botanico letteralmente significa 'amante del gesso' e probabilmente deriva dal tipo di terreno , calcareo, adatto alla sua coltivazione. Dietro a un nome così altisonante si nasconde, però, un fiore semplice, gentile e lieve, tanto che in America viene chiamato Baby's Breath, cioè respiro di bambino.

Delicata e aerea la Gypsophila ha steli sottili ricoperti di fiorellini dalla corolla semplice o doppia, tondeggianti e di colore bianco o, raramente, rosa.

 

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